Desde Oaxaca: el verdadero sabor

Donde comienza la magia del mezcal

Selección de agaves maduros. Elegidos con sabiduría, cultivados con paciencia.

COCCIÓN DEL AGAVE: Cocción en horno de piedra.
La primera nota de sabor.

MOLIENDA: Las fibras del agave se muelen para la extracción del mosto.

FERMENTACIÓN:  Fermentación del mosto en tinas de madera.

DESTILACIÓN: Los jugos fermentados se destilan en alambiques de cobre.

ENVASADO: Envasado de origen, etiquetado manualmente.



Manos expertas que transforman el agave en espíritu puro.