El verdadero sabor a Oaxaca.

Mezcal Artesanal Joven

Nuestra esencia, nuestra herencia

5 mitras inicia con una historia familiar y termina siendo un homenaje al maestro mezcalero Claudio García, cuya tradición fue heredada con amor y hoy se convierte en un lazo de unión de las nuevas generaciones.

Elaborado con amor y esfuerzo en la comunidad de Santa Catarina Coatlán, Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, cada botella de Mezcal 5 Mitras cuenta la historia de la tierra, el clima y la gente que dan vida a este emblemático mezcal. Somos más que productores; somos guardianes de un legado cultural que compartimos con orgullo.

Donde comienza la magia del mezcal

EL AGAVE: Selección de agaves maduros. Elegidos con sabiduría, cultivados con paciencia.

COCCIÓN DEL AGAVE: Cocción en horno de piedra. La primera nota de sabor.

MOLIENDA: Las fibras del agave se muelen para la extracción del mosto.

FERMENTACIÓN:  Fermentación del mosto en tinas de madera.

DESTILACIÓN: Los jugos fermentados se destilan en alambiques de cobre.

ENVASADO: Envasado de origen, etiquetado manualmente.



Manos expertas que transforman el agave en espíritu puro.

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